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28/10/2008

Les "restaurants du coeur" du Prince impérial

PAR BERNARD VASSOR

restaurant prince imperial faubourg saint antoine.jpg
Les fourneaux du Prince impérial rue du faubourg Saint-Antoine.
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Sous le second empire, il existait déjà des "soupes populaires" baptisées "fourneaux du Prince impérial". La distribution n'était pas gratuite, la générosité princière a des limites tout de même !!!
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 Au dessus du christ, une pancarte annonçait les tarifs :
un demi-litre de bouillon de boeuf, 5 centimes
une tranche de boeuf, 5 centimes
le potage au riz, 5 centimes
une portion de légumes 5 centimes
150 grammes de pain 5 centimes.
Chaque jour 200 personnes faisaient la queue sur le trottoir. Des soeurs de Saint-Vincent de Paul font le service, souriant sous leurs coiffes blanches à ailes déployées. Ce sont des sergents de ville qui prennent les commandes et récoltent l'argent en échange des écuelles et des bidons remplis. On entend seulement un murmure sourd. Les uns sont assis et tiennent leur écuelle sur leurs genoux; les autre sont assis de travers et ont posé sur un banc leur pain et leur papier déplié.On distribue ainsi 1400 portions environ par jour.
"Ils ont bon appétit,et, bien à leur aise, ils font un bon déjeuner qui les disposera au travail de l'atelier"
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Le salaire moyen d'un petit ouvrier était d'environ 2 à 3 francs par jour pour un homme, la moitié pour une femme.

16:43 Publié dans HISTOIRE DE PARIS | Lien permanent | Commentaires (0) | | | | Digg! Digg

Elections américaines : Les pompiers de New-York

PAR BERNARD VASSOR

POMPIER N.Y hauteur.jpg
Il est d'usage que les pompiers de New-York se rendent en uniforme chez le nouveau président de l'Union pour lui présenter leurs hommages.
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Le général Ulysse Simpson Grant, vient d'être élu président. Rien dans sa jeunesse ne le destinait à cette fonction. Sa mère avait l'habitude de dire qu'on aurait dû l'appeler "Useless"(inutile). Il entra à l'école militaire de Westpoint, il en sortit sous-lieutenant en 1843. Il végéta ensuite sans obtenir de promotion. Il démissionna de l'armée et ouvrit une petite tannerie. La guerre de secession le fit reprendre du service. IL se montra alors à la hauteur des circonstances, et gravit tous les échelons de la hiérarchie militaire. Obtenant des victoires décisives qui firent sa gloire. Revenu à la vie civile, il resta auréolé de sa gloire passée, et gravit à la suite d'élections mouvementées la plus haute marche dans la démocratie américaine, l'élection comme candidat républicain : la présidence de la République des Etats-Unis le 20 mai 1868.
Certains historiens le considèrent comme le plus mauvais des présidents des Etats-Unis en raison de scandales dont son entourage fut impliqué. 

13:37 Publié dans HISTOIRE | Tags : ulysse simpson grant, pompiers new-york | Lien permanent | Commentaires (0) | | | | Digg! Digg

Le château de Ferrières du baron James de Rotschild

PAR BERNARD VASSOR

FERRIERES château SEPIA LARGEUR.jpg
Les terrains de la vaste propriété du baron, entre deux forêts: Crecy, Armainvilliers et les bois de Bellassises, une terre de 1100 arpents, avaient été achetés en 1828. Il acheta ensuite des fermes des bois et des prairies et les terres de Pontcarré et de Ferrières. Après des transformations le domaine fut divisé en deux parties. Dans la première il installa la faisanderie, et fit édifier le château par l'architecte anglais Paxton, celui qui avait construit le Palais de Cristal à Londres. Il donna au peintre Eugène Lami, la décoration et l'arrangement intérieur qui provoquait l'admiration des visiteurs. Les travaux furent terminés vers 1866. Pendant le siège de Paris, le domaine fut réquisitionné par les prussiens, et le château fut le lieu de négociations avec les autorités françaises avec Bismarck..... 
JAMES DE ROTSCHILD en 1867 02 hauteur.jpg
L'histoire decette famille, est un véritable conte de fées :
Un banquier, père de dix enfants Mayer Rotschild, leur légua sa fortune en mourant en 1812. L'aîné Anselme s'établit à Francfort, le berceau familial, Nathan lui s'installa à Londres, Salomon à Vienne, Charles à Naples, et James à Paris. C'est une forte intuition, malgré les oppositions de toutes sortes que le baron crut à l'essor du chemin de fer. Il fit construire la première ligne de long parcours au nord de la France. La prospérité des régions traversées qui en résultat, conduisit les autres régions à vouloir bénéficier de cette innovation.

10:49 Publié dans HISTOIRE | Tags : paxton, eugène lami | Lien permanent | Commentaires (1) | | | | Digg! Digg

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