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11/12/2006

LE MOULIN ROUGE

Face au Moulin rouge, les jardins du bal Mabille 
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Par Bernard Vassor

 

Rond-point des Champs-Elysées

 

Le propriétaire un nommé Lourdin, se targuait d’avoir la meilleure table de Paris.

C’est l’endroit élégant de la haute société parisienne. Restaurant de premier ordre, celui où l'on va chercher les grands vins, les primeurs, le gibier sans se préoccuper du montant de l'addition. Ses cabinets particuliers sont très appréciés, et l’on voit souvent descendre furtivement de voitures luxueuses quelques dames de cette haute société accompagné de quelque gandin.

C’est juste en face de chez Ledoyen le restaurant tenu par Balvez, si la cuisine est à peu-près la même, la discrétion est plus assurée au Moulin-Rouge. Vous ne pouvez pas le manquer, c’est juste à côté du bal Mabille au début de l'allée des Veuves (aujourd'hui avenue Matignon).