Autour du Père Tanguy

Les cuisines du Café Riche

La mode était aux dîners artistiques ou littéraires dans cette moitié du dix-neuvième siècle. Pour les impressionnistes, c'est le pâtissier Murer qui inaugura les dîners des peintres de la "nouvelle école" le vendredi, où se rendaoient parfois le père Tanguy, Vincent et Théo Van Gogh, Goeneute, Pissarro. Puis furent organisés pour les collectionneurs et les artistes habitant à la campagne, de pouvoir se rencontrer régulièrement. C'est ainsi que chaque mois avait lieu au Café Riche boulevard des Italiens, des repas qui réunissaient Philippe Burty, George Moore, Théodore Duret, Monet, Pissarro, Renoir, Caillebotte, Sisley, Charpentier, de Bellio, Hoschédé, Georges Rivière et parfois Cézanne lorsqu'il se trouvait à Paris. Compte tenu des prix exorbitants pratiqués par le café Riche, l'addition était réglée par les collectionneurs les plus riches sans jeu de mot.  On raconte que Renoir, lorsqu'il avait de pressants besoin d'argent, prenait un tableau sous le bras et se rendait au café Riche pour rencontre un Georges de Bellio, richissime cousin du prince Bibesco par exemple, qui lui achetait sa toile sans même la regarder.